六福中秋禮盒開賣 臺灣食材驚豔!植物肉也入餡
↑回應好評續(xù)賣,六福續(xù)推「遊月豐融中秋月餅」,除大受好評的三款月餅外,再特別加入新竹關西在地小農(nóng)自栽自製桶柑橘果乾,飲茶襯餅香,清爽不膩。(圖/六福旅遊集團提供)
中秋節(jié)素為華人重要節(jié)日,今年持續(xù)受到疫情影響,中秋送禮最能代表對親友的關切之情。六福旅遊集團看準送禮M型化、在地認同度持續(xù)提升、注重身體健康等趨勢,也延續(xù)集團支持臺灣農(nóng)業(yè)理念,今年特別嚴選臺灣在地食材,如新竹關西桶柑、屏東四重溪鴨蛋黃、花蓮蜂蜜等,推出橫跨各種價位的禮品,既可強化收禮印象,又能吃出臺灣好味道。
↑遊月豐融中秋月餅素食款--川渝植物肉月餅。(圖/六福旅遊集團提供)
六福旅遊集團計推出「遊月豐融中秋月餅」1,580元、分別有蛋奶素及葷食兩款的「福映豐月中秋禮盒」480元,伴手禮則有聚餐享用的常溫養(yǎng)生雞湯「黃金蟲草鮑魚烏骨雞煲湯」1,580元、「元氣八寶燉雞煲湯」1,580元,餐後甜點的「靚禮-手作楓糖綠豆糕」620元、「蜜香乳酪千層蛋糕」480元、「燦金鳳梨巧克力」禮盒888元、「一禮秋月四重奏禮盒」800元、「一禮頂級三層禮盒組」2,500元等,全面掌握送禮、伴手禮、自購市場。
↑「福映豐月中秋禮盒」精選屏東四重溪的溫泉紅仁鴨蛋黃,分別有蛋奶素及葷食兩款,蛋香濃郁細緻,每款6入只要480元。上圖為蛋奶素款。(圖/六福旅遊集團提供)
↑「福映豐月中秋禮盒」葷食款。(圖/六福旅遊集團提供)
創(chuàng)意風味月餅搭配新竹小農(nóng)柑橘果乾 飲茶襯餅香 清爽不膩
內(nèi)餡會流動的蛋黃酥 食村為四重溪溫泉紅仁鴨蛋黃+香濃牛奶起士
六福旅遊集團去年推出的「遊月豐融 中秋禮盒」,由臺北六福萬怡酒店粵亮廣式料理主廚突破傳統(tǒng)思維,創(chuàng)意設計3款風味月餅驚豔市場,消費者不斷敲碗,因此今年好口味續(xù)賣,將經(jīng)典廣式料理的招牌叉燒、滷水油雞、掛爐烤鴨入料的「粵亮燒味三寶月餅」,還有將柚子、南港區(qū)花桂花及核桃融入白蓮蓉餡,中心再放入黑糖麻糬的「柚香黑糖麻糬月餅」,最讓人驚豔的是選用市場超夯的植物肉「川渝植物肉月餅」,是素食者可吃的肉月餅,還具有零膽固醇特色,另外今年再特別加入新竹關西在地小農(nóng)自栽自製桶柑橘果乾,擁有國際比利時iTQi國際風味暨品質(zhì)評鑑所風味絕佳獎認證,可直接食用或泡茶飲用增添風味,飲茶襯餅香,清爽不膩、層次絕佳。外盒結(jié)合集團動物保育及永續(xù)環(huán)境發(fā)展理念,外觀特別擷取四大珍稀動物「犀牛、水獺、臺灣黑熊、熊鷹」之圖像,以立體紙雕工藝,多層次疊加交織出動物們在月光下悠遊、與大地共生共存的畫面,喚起大家關懷珍稀瀕危動物,之後可再做為置物盒欣賞,攜手讓地球更加美好,每盒售價1,580元,由主廚親自手工製作,限量供應1,000盒。
↑遊月豐融中秋月餅--柚香黑糖麻糬月餅。(圖/六福旅遊集團提供)
↑遊月豐融中秋月餅-粵亮燒味三寶月餅。(圖/六福旅遊集團提供)
「福映豐月中秋禮盒」每盒480元,分別有蛋奶素及葷食兩款,精選屏東四重溪的溫泉紅仁鴨蛋黃,蛋香濃郁細緻,皆內(nèi)含「紅月綠豆椪」、「紅月起司流沙酥」,其中,「紅月起司流沙酥」將蛋黃及綿密香醇的牛奶起士餡混合,製成令人垂涎的金黃流沙,口感綿密濕潤,咬一口就會內(nèi)餡流出,讓人無法拒絕的美味。另外,葷食款另有「紅月芋泥肉酥」,蛋香與鬆軟芋泥及鹹香肉酥混和,交織出絕妙的鹹甜風味;奶帶素款則另有「紅月豆沙蛋黃酥」,鴨蛋黃外包覆烏豆沙,外層包覆金黃色酥鬆外皮,外酥內(nèi)嫩,口口難忘。
多款伴手禮盒組送禮自用兩相宜
防疫補元氣 常溫款養(yǎng)生雞湯 團圓聚餐食補強身不間斷
超卡哇伊!水果造型「燦金鳳梨巧克力」禮盒 收買少女心
中秋佳節(jié)除了必備月餅外,更重要的就是團圓聚餐,今年六福旅遊集團也擴大推出高達4款伴手禮,尤其觀察到疫情期間,大家對健康飲食的重視,特別推出「黃金蟲草鮑魚烏骨雞煲湯」、「元氣八寶燉雞煲湯」,每款1,580元?!更S金蟲草鮑魚烏骨雞煲湯」嚴選臺灣烏骨雞,搭配珍貴的黃金蟲草、鮑魚、南美貝、美白菇、巴西蘑菇等食材?!冈獨獍藢殶蹼u煲湯」則為臺灣土雞加入秀珍菇、柳松菇、洋菇、天麻、枸杞、人蔘、銀耳等八種珍貴食材,透過高溫高壓燉煮,雞肉吃起來肉質(zhì)甜嫩,湯頭醇香四溢,可常溫保存,不佔冰箱空間,無須退冰即可直接烹煮。
↑黃金蟲草鮑魚烏骨雞煲湯1,580元。(圖/六福旅遊集團提供)
團圓聚餐後來點甜點,粵亮廣式料理全新製作「靚禮-楓糖綠豆糕」禮盒,嚴選上等脫殼綠豆仁,使用小火不斷拌炒,令綠豆泥更加鬆軟滑順,並以加拿大楓糖取代砂糖,降低甜度突顯豆香,口感昇華富有層次;主廚貼心選用健康橄欖油,素食者皆可食,入口即化、綿密細緻,佐以茗茶一起享用更添風味,每盒620元?!该巯闳槔仪拥案狻姑糠?80元,採用100%純正花蓮蜂蜜與優(yōu)質(zhì)奶油乳酪,烘製多層次蛋糕體,包裹輕盈乳酪夾心,蜂蜜香氣與揉合綿密乳酪,天然蜂蜜甜味細緻、餘韻香醇。
↑「靚禮-楓糖綠豆糕」禮盒嚴選上等脫殼綠豆仁,使用小火不斷拌炒,令綠豆泥更加鬆軟滑順,並以加拿大楓糖取代砂糖,降低甜度突顯豆香,口感昇華富有層次,每盒8入620元。(圖/六福旅遊集團提供)
一禮烘焙今年也特別推出中秋禮盒,其中創(chuàng)意版「燦金鳳梨巧克力」禮盒最為吸睛,臺灣土鳳梨餡包裹於巧克力中,甜度適中,迷你鳳梨外觀精緻可愛,金燦色顯得貴氣迷人,每盒888元,限量50組;另有「一禮秋月四重奏禮盒」800元,還有「一禮頂級三層禮盒組」,每組2,500元,除「燦金鳳梨巧克力」外,還有2支精選酒、鳳梨果乾酥、果乾園磚巧克力、燕麥蜂蜜餅乾、鳳梨酥等豐富內(nèi)容,限定於一禮烘焙門市銷售。
↑「燦金鳳梨巧克力」。(圖/六福旅遊集團提供)
六福旅遊集團資訊專線:
臺北六福萬怡酒店:粵亮廣式料理 02-6615-6528
六福村主題遊樂園商品部:03-547-5665 #3501#3501
六福美饌網(wǎng)站:https://www.leofoofood.com.tw/
一禮烘焙
據(jù)點:臺北市中山區(qū)長春路172號
電話:02-2507-7395
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