↑溪頭福華渡假飯店預定明年元月1日開始營運，其五星級服務受到各界期盼。前排右起觀光局執行秘書蔡明玲、臺灣觀光協會長葉菊蘭、福杉國際旅館顧問股份有限公司執行長廖秀梅、福華大飯店集團董事長廖伯熙、國立臺灣大學生物資源暨農學院長盧虎生及國立臺灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處長蔡明哲。(圖／記者黃彩絹攝)
根據交通部觀光局觀光統計年報，溪頭近年遊客人數皆為臺灣森林遊樂區遊客量之冠，為最受歡迎的森林遊憩區，今年疫情造就國旅大爆發，7月入園人次更創下開園50年來新高紀錄，達27萬9,311人次，平均每天有近9,000人造訪?？春孟^「自然教育」與「生態旅遊」的豐富觀光旅遊發展方向，成為五星級福華大飯店集團首度跨足森林園區拓點的首選。
觀光局主任秘書蔡明玲指出，明年應也是國旅大爆發年度，其中遠離塵囂是旅客最大的期待，溪頭符合這個理念，同時也是很多人在早年的旅遊印象，她相信，溪頭福華渡假飯店以重用當地人才、取用當地食材，並將品質拉到國際等級，可望成為國人旅遊首選之一。
↑觀光局執行秘書蔡明玲。 (圖／記者黃彩絹攝)
臺灣觀光協會長葉菊蘭指出，臺大和福華飯店兩大品牌結合，可望引領溪頭再回到早期最佳的旅遊去處地位。當地美好的山、雲及空氣，很值得推薦給國際觀光客，且目前搭高鐵再串連臺灣好行，很方便就可以抵達，是臺灣最美的後花園，可和阿里山和日月潭共享盛名。
↑臺灣觀光協會長葉菊蘭。(圖／記者黃彩絹攝)
國立臺灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處長蔡明哲指出，為提升溪頭自然園區（以下簡稱溪頭）內大學樓、漢光樓、鳳凰樓、紅樓、餐廳樓等住宿、餐飲及會議設施之服務品質，今年8月依法委外招標經營，吸引多家國內外飯店集團關注，經評選，由福華大飯店集團勝出，雙方選在12月 28 日於臺北福華大飯店舉行國立臺灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處與福華大飯店集團簽約儀式，「溪頭福華渡假飯店」將於2021年1月1日起正式營運。
蔡明哲指出，做為全國第一的大學學府，有責任善畫大學社會責任分享資源，該處在溪頭當地經營及深耕卓有成就，但需要借助外力來傳達及拓展服務，因此將借重福華飯店的本土五星級國際飯店的經驗，讓國內及國際旅客都能享受該處美好的成果。他指出，該處已有登上醫學期刊的報告，具體顯示長久生活在溪頭林場，有利心血管的的健康，而短期3天2夜的停留，對身體的好處至少可停駐一個月。
↑國立臺灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處長蔡明哲。(圖／記者黃彩絹攝)
福華大飯店集團董事長廖伯熙指出，該集團自1996年起成為臺灣第一家據點橫跨南北，提供住宿、餐飲、藝術、名牌精品等多元服務之五星級飯店品牌，擁有10家商務飯店及休閒渡假旅館等豐富營運經驗，明年1月起進駐溪頭後，預計在二年內斥資上億元進行硬體設施分期分區的大幅度改裝，由曾榮獲數個國際獎項的VAL建築設計公司，將園區內四棟住宿建築以不同以往的風格個別定位，將呈現出以森林為家自然舒壓空間的日式尊爵、大地色調，打造與環境融為一體的現代人文、或是符合親子及學生族群具寬闊共享空間等各類型客房。
↑福華大飯店集團董事長廖伯熙。(圖／記者黃彩絹攝)
福華大飯店擁有36年營運經驗，擅長經營全客層旅客，商務會議、國際遊客渡假、及國人親子小旅行等，可為溪頭自然園區帶來全新客層。溪頭福華渡假飯店也將移植集團內的美食品牌，例如：講究品嘗食物原貌的Smile One精緻涮涮鍋、經典知名中式料理及多國風味料理的自助餐廳等，提供更多樣化的餐飲選擇，將餐廳樓塑造為園區主要之服務設施中心，提供住宿或一日遊旅客優質料理，打造溪頭自然教育園區一座具備國際級服務水準的星級旅館，建立兼具學術研討、生態旅遊、國民旅遊等多元功能之環境，提供旅客全新旅宿及餐飲體驗。