↑周麗華(中)總經(jīng)理上任以來全力推動「食當(dāng)季吃在地」和「專業(yè)人才培育」計(jì)畫，凝聚向心力和團(tuán)隊(duì)精神，也獲臺南市長頒發(fā)「臺南之光」的肯定。(圖／香格里拉臺南遠(yuǎn)東飯店提供)
香格里拉集團(tuán)首位臺灣籍女性經(jīng)理人
周麗華於2019年8月獲香格里拉酒店集團(tuán)任命為香格里拉臺南遠(yuǎn)東飯店總經(jīng)理一職，創(chuàng)下首位臺灣籍女性專業(yè)經(jīng)理人登上國際五星連鎖旅館最高位階的紀(jì)錄。上任以來，周總?cè)ν苿印甘钞?dāng)季吃在地」和「專業(yè)人才培育」計(jì)畫，率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)廣納臺南豐饒的物產(chǎn)資源，透過採購在地食材原料，為節(jié)能減碳和回饋地方，貢獻(xiàn)心力；她且以多年遊歷海外的求學(xué)和工作經(jīng)驗(yàn)，以身作則，鼓勵同仁創(chuàng)新求變，在專業(yè)領(lǐng)域發(fā)光發(fā)熱，凝聚向心力和團(tuán)隊(duì)精神，旗下員工士氣如虹，分別在2019年底的世界巧克力決賽與全球菁英競技，勇奪銀牌，也獲得臺南市長頒發(fā)「臺南之光」的肯定，2020年更在不同主題之全國糕點(diǎn)評比中，多次奪冠！
↑第二十二屆臺南地區(qū)「企業(yè)傑出總經(jīng)理獎」得獎人香格里拉臺南遠(yuǎn)東飯店總經(jīng)理周麗華(左二)，和臺南市經(jīng)發(fā)局局長陳凱凌(左一)、臺南市企業(yè)經(jīng)理協(xié)進(jìn)會理事長黃宇翔(右一)等合影。 (圖／香格里拉臺南遠(yuǎn)東飯店提供)
上下通力合作 成功創(chuàng)新住房率及餐飲業(yè)績
值此疫情非常時期，香格里拉臺南遠(yuǎn)東飯店的暑期住房將近85%，甚至超越去年同期，餐飲亦迭有新作，屢獲國內(nèi)外大獎，領(lǐng)先同業(yè)，周麗華總經(jīng)理帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，將士用命，以創(chuàng)意思維開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，突破困境，不但成為業(yè)界表率，同時也善盡企業(yè)社會責(zé)任，保障員工安心就業(yè)，共同為飯店的永續(xù)經(jīng)營努力不懈！
現(xiàn)今疫情重創(chuàng)全球經(jīng)濟(jì)，國內(nèi)餐旅業(yè)備受衝擊，面對嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，周總感謝同仁打造安全無虞的營運(yùn)空間，提供來客一貫的頂級服務(wù)，同時她也和團(tuán)隊(duì)快速因應(yīng)變局，以有別傳統(tǒng)的行銷策略有效帶動營收表現(xiàn)，像是先前開發(fā)外賣商品、線上好物，成功開闢新藍(lán)海，近期則以雙城策略、聯(lián)手臺北姊妹飯店拓展客源，並積極開發(fā)明星產(chǎn)品拉長銷售戰(zhàn)線，創(chuàng)造話題，也提升企業(yè)形象。秉持著開明的風(fēng)格與高度熱忱，周麗華表示 ，將持續(xù)以積極和前瞻視野開創(chuàng)新局，透過精緻化、客製化、在地化區(qū)隔市場，超越每一位到訪賓客所預(yù)期的全方位體驗(yàn)！
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