國民美食雞排,竟有變身披薩的一天!香脆多汁的雞排,鋪滿蘑菇、玉米、香腸、泡菜、火腿、鳳梨等配料,頂端蓋上一層邪惡滿點、超會牽絲的起司焗烤,以雞排代替餅皮的「懶人披薩雞排」,帶給你意想不到的絕妙好滋味。
擁有近20年餐飲經驗的許老闆,家中曾開過簡餐店,或許受到成長背景的影響,對於餐飲始終抱持熱忱的他,原先做的是當時紅翻天的「焗烤馬鈴薯」,後來發現高雄商圈的雞排生意好到嚇嚇叫,打定主意轉行,但面對瀕臨飽和的雞排市場,該如何佔有一席之地?他從自身的熱愛出發,加上過去製作「焗烤馬鈴薯」的經驗,研發出獨一無二的「披薩雞排」,成功做出市場區隔。
每日配送、新鮮無比的卜蜂溫體雞,經由反覆翻動、按摩,打造紮實而富有彈性的絕佳口感,採用獨家醃製配方及總部特調麵漿,加以6、7分鐘的快速油炸,酥脆而不軟爛、緊緻而不乾柴的美味雞排就此誕生,鋪上配料、塗抹醬汁,辣味起司、韓式泡菜、蘑菇、夏威夷、德式香腸等多元風味,任君挑選。
除了「懶人披薩雞排」以外,亦擴大經營範圍,推出「懶人火鍋」及「懶人飲茶」2大品牌,加盟主可選擇單一品牌,也可互相搭配,目前全臺7間分店,總計3間為披薩雞排、火鍋、飲茶皆有的複合式餐廳。
因應疫情期間,推出19.8萬元的簡易版加盟優惠,與原價24萬元的方案相比,僅少去冰箱等物品,攤車、生財器具等基本配備皆包含在內,成為小額創業一族的最佳選擇。
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