南臺(tái)灣最美飲料店－小拍子飲品製造所，位於臺(tái)南民權(quán)路與忠義路交叉口的警察局旁，附近連接大天后宮、武廟、赤崁樓、新美街，在當(dāng)?shù)厥侨顺本奂挠^光勝地，小拍子的店面漂亮，飲料也好看，甚至連飲料內(nèi)的果凍、珍珠都是精心設(shè)計(jì)過，滿滿的誠意，不上門點(diǎn)一杯，實(shí)在對不起自己！
小拍子堅(jiān)持「好喝的茶飲，當(dāng)然要有好的包裝和好的賣相」，店面以藍(lán)色為基調(diào)，搭配復(fù)古手繪的文青畫風(fēng)，店內(nèi)所擺放滿滿的乾燥花，更可以當(dāng)作打卡拍照的絕佳背景，夢幻的氣泡飲系列可以說是必點(diǎn)招牌，以水果風(fēng)味加入氣泡水，做出漸層色調(diào)，再搭配果實(shí)製成的果凍，咬下便可感受滿滿的果香，再加上氣泡隱隱刺激味蕾，每一口都能喝到豐富層次感。
喜歡喝珍珠奶茶的朋友也別錯(cuò)過！仔細(xì)一看，可以發(fā)現(xiàn)一杯飲料中的珍珠大小不一，原因就是因?yàn)槠湔渲椴灰詸C(jī)器製成，而是採純手工製作，相當(dāng)耗時(shí)，而且珍珠的製作過程直接在店面上演，透明化的製作過程讓人感到新奇不已，不過也因?yàn)槭羌兪止ぱu造，每日供應(yīng)量有限，珍珠可遇不可求，手腳太慢可吃不到！
另外，小拍子的純茶也不馬虎，特別捨棄香味濃郁的伯爵、佛手柑等調(diào)味，選用基本的茶葉互相搭配，藉以彰顯每一支茶的優(yōu)點(diǎn)，例如一杯看似基本的經(jīng)典紅茶，卻是以錫蘭紅茶輔以蜜香紅茶製成，不僅增添香氣，更能減緩錫蘭的苦澀感，進(jìn)而創(chuàng)造出清爽甘甜的紅茶，小拍子使用不同於坊間手搖飲所呈現(xiàn)方式，讓每一杯飲料都獨(dú)具風(fēng)味，色、香、味可說是通通具備了！