凱達大飯店暖心雨花琉璃湯圓 為元宵節增添懷舊幽情
↑圖說：凱達大飯店「雨花琉璃湯圓」美麗又復古。
文/黃彩絹 圖片提供/凱達大飯店
過冬至，迎元宵。凱達大飯店兩岸名廚戴于益，再度發揮古早味創意，讓湯圓重現五、六零年代玻璃彈珠糖的可愛風貌，即日起至2月8日止，來凱達大飯店家宴中餐廳用餐，加價80元+10%即可享用一碗甜蜜蜜的「雨花琉璃湯圓」，在寒冷的冬天裡度過一個懷舊的暖冬。
↑圖說：凱達大飯店「雨花琉璃湯圓」是兩岸名廚戴于益創意甜點。
凱達大飯店兩岸名廚戴于益，以懷舊的古早味取自於宜蘭的特殊名產－金棗餅，融合廣式喜餅口味─五仁餡，將核果仁、南瓜子仁、花生、白芝麻等餡料，均勻拌炒熟後，再一起揉進糯米粉糰入餡，充滿果仁香氣，調配出酸甜清脆的金橘柑甜感，以雨花石紋理創作的「雨花琉璃湯圓」，可愛樣貌驚艷四座！
五、六零年代，小小的雜貨店裡，一罐罐玻璃彈珠糖、抽抽樂、橘子果汁條、紅魷魚…等，都是孩時最純粹的記憶。從冬至到元宵，凱達大飯店帶您搭乘時光機，回到童年的時光，感受屬於您獨一無二的復古元宵節！
石紋雨花湯圓繽紛的艷麗外表就猶如兒時童伴嬉耍玩樂的玻璃彈珠，在勻稠的酒釀蛋絲甜湯中閃閃發光，浪漫絕美，一口咬下，兒時記憶立刻湧入心頭，復古彌新的新鮮感充斥著味蕾，淡淡的金棗香氣瀰漫口中，讓人忍不住一口接著一口！在寒冷的冬至季節，凱達大飯店這碗「雨花琉璃湯圓」甜品，讓你暖胃、暖心、暖情意。
凱達大飯店
洽詢專線: 02-2383-6798
地址:臺北市萬華區艋舺大道167號
官網:www.caesarmetro.com
FB：https://reurl.cc/ObGll7
IG：https://reurl.cc/9z7jjn
Line@ : https://reurl.cc/lLgqGA
元宵湯圓冬至