自身經(jīng)驗勉勵青年 不論時代變遷需掌握4項能力
文 / 陳恆光
上櫃公司六角國際成立於2004年，並於2015年以全球知名餐飲集團(tuán)的身份，加入觀光事業(yè)類股之列。目前六角國際已開創(chuàng)一個橫跨全球四大洲，駐點超過33個地區(qū)與國家、80餘座城市的餐飲事業(yè)群，六角董事長王耀輝是如何打下這片江山？創(chuàng)業(yè)之初的起心動念有何淵源？這10多年的過程中曾遭遇什麼瓶頸？對於時下青年王董事長又有何期許？
一場演講一句話 燃起熊熊創(chuàng)業(yè)魂
關(guān)於六角國際在創(chuàng)業(yè)之初，其實有這樣一段故事。王耀輝董事長表示，十多年前，當(dāng)時自己正在電子業(yè)服務(wù)，記得有一天去聽一個演講，講者特別說到「男孩子35歲之前要有自己的事業(yè)」。那時自己大概33、34歲，對於這句話特別有感觸，因此決心創(chuàng)業(yè)。而且在對下一步還沒有任何想法前，就毅然而然先把工作辭掉，再去找尋可以做什麼樣的事業(yè)。在這樣的背景下，就是下了很大的決心「不管怎樣，我就是要創(chuàng)業(yè)成功！」
當(dāng)然創(chuàng)業(yè)不可能信手拈來、更不可能憑空而生，過往電子業(yè)的背景帶給王耀輝許多啟發(fā)。王耀輝說，在電子業(yè)服務(wù)讓自己深刻感受到何謂國際化、什麼是標(biāo)準(zhǔn)化，因此選定投入創(chuàng)立珍珠奶茶Chatime品牌時，想盡辦法把煮茶這個工作用機(jī)器去取代人力，嘗試用科技化、標(biāo)準(zhǔn)化去取代傳統(tǒng)方式。當(dāng)時跟廠商共同研發(fā)一臺機(jī)器，在定時、定量、定溫的狀態(tài)下煮茶，摒除水滾後悶泡茶葉幾分鐘的傳統(tǒng)方式。
王耀輝強(qiáng)調(diào)，當(dāng)煮茶可以科技化、標(biāo)準(zhǔn)化後，想要進(jìn)行國際化的速度就會很快。這是當(dāng)初我們整個創(chuàng)業(yè)很簡單的一個理念。
拓展過程歷經(jīng)挫折 成為突破瓶頸關(guān)鍵啟發(fā)
選定創(chuàng)業(yè)主軸，進(jìn)行科技化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化的工作步驟後，六角國際的茶飲品牌開始進(jìn)行拓展，不過在擴(kuò)展的過程中，其實王耀輝也曾遭遇挫折。他提到，那次事件現(xiàn)在回想起來仍是印象非常深刻。那時候為了擴(kuò)展中國大陸市場，找到投資公司來投資，只有一個想法就是「趕快開店」，可是其實在馬步上面都沒有蹲得很穩(wěn)。
他說，當(dāng)時的確在中國大陸一下子就開了很多店，但也一下子就關(guān)了很多店。這件事讓自己印象最深的就是「很多事情其實真的要有一定的基礎(chǔ)在，你才能快速的往前走」。這也是那次跌倒之後，在未來的發(fā)展上提供一個很好的啟示。而深刻的印象也一再提醒自己，在做任何事情一定要有一定的基礎(chǔ)跟把握，才能再往前走。
經(jīng)營理念結(jié)合人才特質(zhì) 發(fā)展良好企業(yè)文化
(↑↑日出茶太_馬爾地夫門市)
六角國際目前旗下品牌包含「Chatime」日出茶太、「ZenQ」仙Q 甜品、「La Kaffa」六角咖啡、「Wagokoro Tonkatsu Anzu Ginza」銀座杏子日式豬排、「Bake Code」烘焙密碼、「段純貞」牛肉麵、「大阪王將」餃子專門店及「8Botea」八波茶等品牌，並持續(xù)擴(kuò)展旗下自創(chuàng)品牌與代理新品牌之經(jīng)營範(fàn)疇。
六角國際是專業(yè)、年輕有活力的經(jīng)營團(tuán)隊，透過科技化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程及規(guī)模經(jīng)濟(jì)，近年積極佈局全球茶飲、餐飲市場，在澳洲、馬來西亞與印尼等國家更是外帶式茶飲第一品牌，且仍持續(xù)積極拓展亞太區(qū)其它新市場，同時也領(lǐng)先同業(yè)開拓北美等地，包括紐約、佛羅里達(dá)、加州、加拿大多倫多、溫哥華等，甚至成功跨越南半球、橫越歐洲，儼然已成為全球最國際化的華人連鎖餐飲集團(tuán)。
關(guān)於六角的用人哲學(xué)，王耀輝指出，六角國際在經(jīng)營上有幾個核心信念：「誠信、實在、創(chuàng)新、卓越、分享」。希望進(jìn)來六角的伙伴都能了解這些經(jīng)營理念，並且期盼伙伴們都能具備這些特質(zhì)，進(jìn)而培養(yǎng)一個良好的企業(yè)文化。
王董事長也提到，希望來到六角的伙伴，可以透過完整的教育訓(xùn)練體制，讓每位伙伴的都能夠發(fā)揮所學(xué)，甚至公司也願意投資優(yōu)秀的伙伴，讓他們有獨當(dāng)一面的機(jī)會，未來跟著公司一起成長，共同享受成長的成果。
自身經(jīng)驗勉勵青年 不論時代變遷需掌握4項能力
六角國際現(xiàn)有全球員工已超過千人，員工裡不乏許多時下青年，王耀輝亦與這些青年們有諸多互動。對於時下青年，王耀輝表示，其實現(xiàn)在的年輕人，跟我們之前不太一樣、所處的環(huán)境也不太一樣。現(xiàn)在世界是平的，而且是個網(wǎng)際網(wǎng)路盛行的時代，所以資訊流通非常發(fā)達(dá)。不少人會覺得現(xiàn)在年輕人似乎不太努力，其實現(xiàn)在年輕人不是不努力，而是現(xiàn)在不像30年前般，只要努力就有機(jī)會。
他進(jìn)一步說，雖然時代不同、現(xiàn)在年輕人努力不一定有機(jī)會，但是不管怎樣，一些基本的能力與觀念還是要有，第一，不要怕吃苦；第二，還是要有冒險犯難的精神；第三，要不斷的投資自己；第四，要一直持續(xù)的學(xué)習(xí)。只要具備這些能力與觀念，相信準(zhǔn)備好了，機(jī)會一定會找上門來。
董事長王耀輝也提到，除了這幾個點勉勵所有年輕人外，當(dāng)然年輕人還可以找到一家不錯的公司，這家公司能提供很好的環(huán)境，且非常的國際化。若是年輕人們能把剛才那些能力與觀念，在這家公司裡好好的運用，相信也可以跟著公司逐步成長，讓自己的職業(yè)生涯有很好的成果。
TIPS
如何把握機(jī)會？ 六角國際董事長王耀輝建議年輕人：
1. 網(wǎng)際網(wǎng)路時代，要善用快速流通的資訊。
2. 不要怕吃苦。
3. 要有冒險犯難的精神。
4. 不斷投資自己。
5. 持續(xù)學(xué)習(xí)。
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