商機大？！全民搶賺外送財 4成5受訪者曾使用外送
外送服務崛起，街頭巷弄隨處可見外送車輛穿梭其中趕著送餐。根據1111人力銀行調查顯示，近一年內有4成5受訪者曾經使用過餐點外送平臺。而依使用習慣來看，以「food panda」(57.1%)為首，其次則是「Uber Eats」(27.9%)。其使用原因則是「不用出門採買很方便」(61.6%)、「隨時想吃就可以下單」(44.9%)、「免運費/低運費」(39.5%)、「辦公室同事揪訂」(26.5%)及「餐點選擇多」(20.9%)。
調查指出，受訪者平均每周的外送平臺叫餐支出為733元，但隨著地區不同，叫外送的花費也出現差異，臺北市平均每周叫餐支出為926元，高居全臺之冠，其次則是臺南市的767元，第三名則是基隆市的750元。
又觀察外送頻率，有一成的人是外送平臺重度使用者，其中包括每周使用5-6次以上的「經常使用」(6.0%)以及每周使用7次以上的「頻繁使用」(3.8%)；另外還有每周不到1次的「很少使用」(46.7%)以及每周使用2-4次的「偶爾使用」(43.5%)。
從交叉分析可以看出，頻繁使用外送平臺的女性明顯高於男性22.22%，意味著女性對於「吃什麼」相較男性在意，且握有主導權。
1111人力銀行公共事務部暨職涯發展中心總經理李大華表示，從經濟部統計處資料顯示，全臺餐飲業(餐館業、飲料店業及其他餐飲業)營收自2002年起便連年創新高，2018年的營業額比2017年增加超過200億臺幣，年增率達4.60%，創下近6年最高年成長率。又拜美食聖經《米其林指南》所賜，於2018年3月發表首屆臺北版名單，引發國人一股摘星熱潮，外送平臺業者看準商機，趁勢導入知名連鎖品牌餐廳，訴求動動手指免排隊，美食地圖從街邊小吃到米其林人氣名店，都能一指搞定送到家，宅經濟進化持續發燒！
李大華分析，地狹人稠的臺北市物價高，龐大的上班族外食需求，使得臺北人叫餐支出高居全臺之冠；而素有美食之都的臺南市，觀光景點帶動美食熱潮，連帶拉高在地叫餐支出僅次於臺北市；基隆廟口夜市小吃遠近馳名，更是平臺業者必爭之地，美食近在咫尺，推升基隆人叫餐支出全臺第三高。
有無外送營運經理沈昌宏表示，騎士需要長時間在道路奔波的族群，事故意外發生的比率勢必高於一般在辦公室工作的上班族。藉由調查可發現，騎士最重視的項目「額外保險」與「勞健保」即排名位前三項。而有無外送無論正職兼職,皆以勞務方式聘雇騎士。讓騎士享有勞基法保護，不超時工作，除了享有勞保健保外，更有一千萬的意外險。另外在北市設置四處騎士休息處，讓騎士享有休憩地。
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