秋冬屏東和東港雙東之旅 10月國慶煙火和臺灣設計展一次體驗
圖說:東港小鎮歡迎您,產官學界一致推薦東港遊,圖左起高雄餐旅大學教授劉喜臨、東大興食品公司黃馥廷、屏東縣政府交通旅遊處黃國維處長、觀光局國旅組簡任秘書陳志賢、觀光局大鵬灣國家風景區管理處秘書郭進慶、東港鎮公所主任秘書劉佳郎、政益食品公司經理蔡佳益及屏東縣政府交通旅遊處觀光管理科科長蕭裕隆。
交通部觀光局將2019年訂為「小鎮漫遊年」,屏東縣東港鎮經過網路票選、秘密客及委員嚴格審核遴選等程序,入選為全臺30個經典小鎮之一。這座位在臺灣南端的特色小鎮,歷經數百年的發展,擁有許多不為人知的特色,值得去發掘。今年10月更有兩大精彩活動雙雙首度移師屏東,一是今年國慶煙火、一是臺灣設計展,國人不妨善用觀光局秋冬旅遊補助,參加旅行業者專業安排的一至三日東港小鎮漫遊行程,在一探東港鎮淵源流長的生活文化歷史底蘊之際,也親自體驗上述屏東的10月兩大活動。
圖說:漁港東港盛行以海鮮做為伴手禮,圖中展示伴手禮桌子以捕捉烏魚苗的網具做為裝飾,更顯出地方物產的特色。
日前,曾任觀光局副局長的現任高雄餐旅大學教授劉喜臨,當起東港鎮的臺北推介會的主持人,他以一貫充滿活力的風格,點出東港鎮擁有最具國際時尚魅力的觀光特色--就是LOCAL(在地化),位處臺灣最南端,讓東港保留最純正的在地文化,從最傳統的東港三寶,到高餐旅輔導研發的金牌福灣巧克力及當地捕撈烏魚苗的文化,再加上當地許多只在當地才吃得到的美食小吃如肉粿和雙糕潤,還有以漁產為主軸的各項伴手禮等,都讓人垂涎三尺。
圖說: 高雄餐旅大學教授劉喜臨大力推薦東港觀光的在地化魅力
屏東縣政府交通旅遊處黃國維處長則推薦今年10月國慶煙火首度移師屏東,於10月10日下午8時至8時42分將在高屏溪舊鐵橋屏東端的河濱公園施放,長達42分鐘的國慶煙火表演時間,打破歷年的記錄,屏東縣府已規畫完善接駁車路線,民眾可多加利用。另外,10月5日至20日將在屏東市揭幕的「2019臺灣設計展」,分多個展場呈現,備有循環公車串連,主展區為臺糖縣民公園(原臺糖紙漿廠),衛星展區包含屏東菸葉廠、勝利星村創意生活園區、屏東美術館,展出內容以特色產業、文化觀光、社會福利3大議題為核心。
提到東港,黃國維處長指出,東港東隆宮打屁股改運和王爺信仰的神秘力量演變為特有的地方藝術文化。他指出,東港也是最早發展南向策略的地方,這裡是遠洋漁船基地,漁民遠征阿根廷及南極,捕回最好的海鮮,他指出,黑鮪魚肚沙西米入口即融的美味,令人一嘗難忘。
圖說: 屏東縣政府交通旅遊處黃國維處長
觀光局國旅組簡任秘書陳志賢指出,觀光局小鎮擴大國旅方案中,東港小鎮以生態一日遊為主力,他指出,他因為有一位阿姨住在東港,對東港的海鮮美食及王爺文化特別有親切感,他推薦旅客多多利用秋冬旅遊補助到東港一遊,同時在小鎮漫遊方面,也特別指出音樂小鎮的推廣持續中,繼9月7日在基隆的一場小鎮音樂會外,接下來的12月7日,小鎮音樂會移師宜蘭運動公園,結休美景及音樂,更深入突顯小鎮之美。
圖說: 觀光局國旅組簡任秘書陳志賢
觀光局大鵬灣國家風景區管理處秘書郭進慶指出,明清時代東港就是通商港口,在日據時期,大鵬灣是軍事基地,天然條件非常優越,也是水上活動專家讚譽的全臺最佳水上活動地點之一。郭進慶也特別強調當地生態之美,其中位在外海的小琉球島嶼,天然生態資源豐富,近海即可看到具有生態指標的綠蠵龜。
圖說:觀光局大鵬灣國家風景區管理處秘書郭進慶
土生土長東港人的東港鎮公所主任秘書劉佳郎最了解東港的觀光及美食優勢,他指出,東港人從小看著海鮮長大,不需要去海溥館,在東港華僑漁市場就可以看到各式各樣的海洋生物。由於東港擁有最新鮮的海鮮,一般東港人到了外地是不吃魚蝦的,因為絕對沒有東港的好吃。身材精瘦的劉佳郎同時指出,多吃海鮮絕不會變胖,他的身材就是最佳證明。劉佳郎指出,東港四季出產不同的海鮮,任何時間來東港,都可享受最佳美食體驗。
圖說: 東港鎮公所主任秘書劉佳郎
政益食品公司專營東港海鮮業務40多年,第三代接班人蔡佳益指出,傳承自祖輩對海鮮的專業經驗,該公司連續取得ISO22000、HACCP和HALHAL穆斯林認證。產品外銷美、韓、澳、英及星等十多國。過去以代工為主,近年專營自己的品牌,並成立第一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠,讓旅客可以親自體驗製作鱈魚香絲的樂趣。
圖說: 政益食品公司經理蔡佳益
東大興食品公司創立60年,第三代接班人黃馥廷指出,祖父原是市場販售魚類加工品的知名攤商,歷經父親的傳承,加上自己接任公司業務後,著眼生根東港、著重品牌經營,並以發展東港伴手禮為使命。近年在傳統產品中加入新意,並以餐廳料理等級,而非以下腳料因應,研發櫻花蝦蘿蔔糕、櫻花蝦豬肉紙及旗魚筋肉鬆等,都已是人氣商品。
圖說: 東大興食品公司黃馥廷
圖說:東港雙糕潤、櫻花蝦蘿蔔糕、東港大餅、桂圓蛋糕、鮪魚角、一口蛋捲、鮪魚鬆、櫻花蝦脆肉干等,讓東港的旅遊除了視覺外,味覺也有絕對的享受。
東港鎮除有大眾熟悉的東港迎王平安祭典、黑鮪魚文化觀光季以外,文化底蘊十分豐富,屏東縣政府特此規劃相關遊程,規劃主軸以「自然生態」、「廟宇文化」、「美食饗宴」為主題元素,未來將安排一日至三日遊系列遊程,希望能夠提供遊客更多元的選擇,深度體驗東港在地之美,帶您發掘小鎮的魅力。
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