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幸福企業員工閱讀品味 誠品行旅中秋魔法書magic

將「書」的概念融入中秋,誠品行旅(eslite hotel)為了慶祝「誠品」30週年,特別限量推出「食光選集|典藏」中秋月餅禮盒,邀請享譽海內外的臺灣當代剪紙藝術家吳耿禎攜手合作,以字典表現時代刻痕,讓旅人翻開閱讀,在字裡行間領略驚人餅香!幸福企業老闆饋贈員工,一同探索夢與想像之境,激發行銷創意潛能,宣傳加分,業績倍增。8月15日前預購享85折早鳥優惠,誠品會員更可延後至8月30前尊享85折優惠。

刻劃漢英字典 金箔般閃耀的美好年代

「有一種很深的藍綠色,是最接近想像的顏色,有如青鳥的羽翅,微雨的海面,漲潮的氣氳,承接一輪滿月,中秋的圓,節氣的滿」,吳耿禎清楚道出創作構想。

「食光選集│典藏」外盒以漢英字典與金箔剪紙作為視覺符號,古老泛黃的紙張承載著充滿時代刻痕的鉛印文字,那些藏在老字典裡的中英轉譯,在物換星移的數位年代顯得彌足珍貴,而在玉兔探出月亮的片刻,彷彿以一種未知性的純真看顧著人間大地;金黃色的流光細雨,就像垂直的時間光束自地球的彼端降落,將過往的歲月封存成一景山水,透過金箔的光,喚起人們珍視文字價值與傳遞思想無可取代的意義,而藉由剪紙所描繪出如神話般的具象形體,則表達了對這一張張具有歷史溫度的經典做最完美讚頌。

誠品行旅自2017年起將「書」的概念融入禮盒設計,便深受各界旅人的熱烈好評,今年特別邀請吳耿禎跨刀相助。他是自2009年由誠品書店所培植的首位Young Talent Artist計畫藝術家,因應誠品30週年,在十年後的今日重返熟悉的老地方,將過去與現在接軌,用以誠品人的情感連結揮灑出超脫一把剪刀所帶來的能量,將傳統剪紙工藝轉化為當代藝術,讓中秋禮盒展現出內斂卻耀眼的光芒。

「書中自有黃金屋,書中自有千鍾粟」,這本值得流傳千古的典籍竟然暗藏玄機!由誠品行旅點心房主廚陳松輝跳脫過往傳統思維,融匯中西技法與珍貴食材,以純手工打造三款風味細緻的中秋月餅,如同稀世珍寶收藏其中。

圖說:「食光選集|典藏」中秋月餅禮盒--中法名菜入餡料。圖/誠品行旅提供

品味中西交融 感受舌尖上百轉千迴

主廚將餅皮特製成法國西南部傳統名點「Gâteau Basque 巴斯克蛋糕」風味,具有輕脆派皮與濕潤蛋糕的獨特雙重口感,在以廣式餅皮為主流的中秋月餅市場中,成為獨樹一格的小清新,格外引人矚目。

餡料更是不簡單,吃得到中法料理名菜。法式餐點中的「鴨肝無花果波特酒」,選用法國頂級肝醬佐入經波特酒熬煮的無花果,輕甜果香伴隨豐腴柔滑風韻;江浙風味的「金華火腿辣味臘腸」,以色香味形「四絕」馳名中外的金華火腿,肉質肥瘦合度帶有悅人香氣,搭配鹹香醇濃的粵式經典臘腸;道地臺灣味的「烏魚子海苔鳳梨」,嚴選烏魚子以高粱酒浸漬將整體香氣昇華,再加入海苔、蒜片及黃金金鑽鳳梨,層層推砌出令人垂涎的鹹甜風味。

透過藝術家吳耿禎對於中秋禮盒的詮釋,讓秋節所藏蘊的美好內涵,在虛實堆疊中建構出內在的圓滿,並留給觀者一處與月對話的遐想空間;結合點心主廚的手藝,揉合出具東西方情懷三款風味月餅,創意獨具。

誠品行旅表示,希望以獨具意趣與人文思維的視角,帶領旅人走入心靈與味覺交織的想像之境,在剖面如層層地景,也如層層隱喻的餅餡之中,於秋節之際領略典藏好滋味。微涼初秋月圓時分,伴上一盤酥香,沏上一壺好茶或一杯醇酒,俯仰之間留下的便是難忘的美麗片刻。

圖說:「食光選集|典藏」中秋月餅禮盒--如一本神奇魔法書,打開後,將有驚人發現。圖/誠品行旅提供

「食光選集|典藏」中秋月餅禮盒 每盒六入,3種口味各2入,每盒售價新臺幣1,520元。 即日起至9月6日止開放預訂,數量有限,售完為止。 8月15日預購享85折早鳥優惠,誠品會員於8月30前尊享85折優惠。 洽詢與訂購專線:02-6626-280 服務時間:10:00-18:00 地址:臺北市信義區菸廠路98號

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