幸福企業員工振奮人心 寒舍集團秋詠映月把夢照亮
秋詩篇篇，「丹月」、「席月」與「澄月」一起代替月亮把夢照亮。寒舍集團旗下臺北喜來登大飯店、臺北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店與礁溪寒沐酒店樂當月光仙子，悉心呈獻【秋詠映月】三款中秋月餅禮盒，口味有經典人氣、有創新異國風。幸福企業老闆饋贈勞苦功高的員工，最振奮人心，為公司績效衝衝衝。即日起開始預購，8月23日前完成付款，享85折早鳥優惠。
【秋詠映月】三款中秋月餅禮盒，由臺北喜來登大飯店點心房主廚莊光敬，遵循古法結合新意巧思，純手工揉製而成。傳統廣式月餅的靈魂要素在於其「漿皮」，莊主廚率領團隊以純熟技藝將低筋麵粉拌入花生油、龍眼花蜜，以及轉化糖漿製成漿皮，靜置數日回油，濕潤光亮漿皮與餡料緊密結合，造就漿皮與內餡2：8黃金比例皮薄餡豐的細膩美味。
圖說：「丹月」廣式月餅禮盒。圖/寒舍集團提供
口味變化上，在「XO蛋黃」、「棗泥核桃」、「蓮蓉蛋黃」、「相思白玉」與「抹茶甘栗」等經典人氣口味之外，今年不怕費工，推出三種創新口味「南洋咖哩」、「翠玉奶黃」與「蜜香紅茶」，將在甜鹹交織間，產生味蕾奇妙變化。
今年寒舍集團中秋禮盒延續傳統木製建築要素，以窗櫺為靈感，融合君王存藏珍玩的多寶閣外盒，分別設計出亮眼奪目的三款迷人新色，「丹月」的亮麗桃紅、「席月」的閃耀湛藍與「澄月」的沈穩咖啡色澤，每一款均優雅展現東方之美。當仲秋夜晚明皓月光灑落窗前，輕柔透出窗櫺下的唯美圖騰，為佳節抹上一道雋永風采。
「丹月」廣式月餅禮盒
洋溢熱情桃紅色澤的中秋禮盒，呈現六款匠心獨具的迷人風韻，有「XO蛋黃」、「棗泥核桃」、「蓮蓉蛋黃」、「相思白玉」、「抹茶甘栗」與「南洋咖哩」。
圖說：「席月」珍藏月餅禮盒。圖/寒舍集團提供
「席月」珍藏月餅禮盒
耀眼湛藍展現秋節風華，每盒九入，含一大與八小廣式月餅，融合高雅大方與精巧玲瓏雙款廣式月餅，以主廚耗時費工研發的新口味「翠玉奶黃」大廣式月餅為首，搭配推出後詢問度高居不下的小廣式月餅，精選四款寒舍人氣風味「蓮蓉蛋黃」、「棗泥核桃」、「相思白玉」、「抹茶甘栗」，月圓之夜，沏上一壺好茶，微風輕拂中細品甜柔糕餅，感受幸福團圓氛圍。
「澄月」蛋黃酥禮盒
沉穩咖啡透露出濃厚秋意，除了有「XO蛋黃」、「蓮蓉蛋黃」、「棗泥核桃」等三款經典風味之外，還多了「蜜香紅茶」新口味，輕柔裹藏圓滑鹹蛋黃，茶香清韻繚繞喉間，會讓人產生「吃月餅與喝茶傻傻分不清楚」的妙趣感受。
圖說：「澄月」蛋黃酥月餅禮盒。圖/寒舍集團提供
寒舍集團表示，【秋詠映月】寒舍中秋月餅禮盒即日起開放預購，8月23日前付款享85折早鳥優惠，101盒以上大宗訂購額外享8折限定優惠。8月12日起開始提貨，購買30盒以上可享臺北市內免費送貨。禮盒數量有限，售完為止。
※ 詳情或訂購請洽：
臺北喜來登大飯店
電話 02-66338041
地址：臺北市中正區忠孝東路一段12號
臺北寒舍艾美酒店
電話 02-66225820
地址：臺北市信義區松仁路38號
寒舍艾麗酒店
電話 02-66318064
地址：臺北市信義區松高路18號
礁溪寒沐酒店
電話 03-9058083
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
中秋月餅禮盒