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\"辦公老爸\"父親節蛋糕 臺北君悅:全天下上班族爸比們辛苦了

「辦公老爸」父親節造型蛋糕,臺北君悅酒店法籍甜點主廚博豊安(Julien Perrinet)將辦公室場景特製成甜點,要獻給全天下上班族老爸們最暖心的父親節禮物,讓全家人陪伴享用時,聯想到他們為家庭辛勞付出,並記得向他們大聲說,「爸!辛苦了!我愛你!」

「辦公老爸」父親節蛋糕以辦公桌為概念,將不同口感與風味的巧克力融合,打造出原木辦公桌、桌墊、電腦、鍵盤、桌曆與馬克杯,與真實辦公場景如出一轍,呈現許多上班族父親庸庸碌碌的工作情形。成熟穩重的大人風味,加上可供客製化的「迷你液晶螢幕訊息」,更讓今年的父親節別具意義。

「辦公老爸」父親節蛋糕,以質感綿密的巧克力蛋糕為基底,內層夾入苦裡有甜的黑巧克力甘納許、帶有微微煙燻焦香的烤焙夏威夷豆,以及鹹中帶甜的鹽味焦糖甘納許,最外層裹上70%巧克力鏡面後,再細細將各面黏上由杜絲巧克力融合黑巧克力所製成的木紋飾片,以及形塑各種辦公用具,加上杯內滋味濃郁的咖啡香堤,全都可食。

圖說:「辦公老爸」父親節造型蛋糕,迷你液晶螢幕上的字幕可客製化,會讓上班族的爸比們收到後,獲得很大的surprise,落下男兒淚。圖/臺北君悅酒店提供

針對創作構想,博豊安主廚表示,各行各業每天都有很多爸爸花了很長的時間在工作,子女們與父親見面的時間相對變少。他與團隊用一個辦公桌呈現今年的主題,最終希望當爸爸收到這份禮物,看到蛋糕螢幕上面的訊息時,能夠多抽空陪陪他最愛的家人?!?/p>

「辦公老爸」父親節蛋糕即日起到8月11日止,在臺北君悅酒店Baguette 禮品?烘焙坊限量販售,每顆5.5吋大小,售價新臺幣880元。(客製化訊息不超過10個中文字,為方便提貨與製作,請於提貨日前2天預訂。)

另外,還有其它甜蜜推薦,「法式卡士達塔」也使用新鮮香草莢,口感香濃滑順,是風靡法國甜點愛好者的最愛,每個6吋大小,售價新臺幣480元,不含蛋?!盖煽肆ㄊ窟_塔」採用法芙娜66%加勒比海黑巧克力,口感絲滑綿密,每個5吋大小,售價新臺幣480元,含蛋。「生乳酪塔」選用法國伊絲尼白乳酪,口感清新爽口,每個5吋大小,售價新臺幣400元;2.5吋大小,售價新臺幣170元,含蛋。

臺北君悅酒店Baguette禮品?烘焙坊 查詢詳情與訂購電話:02 2720 1200轉分機3164 地址:臺北市信義區松壽路二號

圖說:父親節其它甜蜜推薦,由左起依序為法式卡士達塔、巧克力卡士達塔、生乳酪塔。圖/臺北君悅酒店提供

君悅父親節蛋糕