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幸福企業/餐飲業王品、星巴克、麥當勞都上榜Cheers Top 100

跟其他行業比起來,餐飲業可能是與「幸福企業」距離最遠的一類行業,然而Cheers雜誌4月號最新調查,2019年新世代最嚮往企業Top 100,餐飲業還是有不少品牌進榜,且與1111人力銀行調查餐飲業幸福企業大致相符,值得參考。

比較1111人力銀行進榜餐飲業幸福企業70家,與Chees Top 100兩份名單重疊的部份有王品餐飲、星巴克、鼎泰豐、老爺酒店、麥當勞等五家,全都是赫赫有名的餐飲集團連鎖,可以窺見當前社會對餐飲幸福企業的想像與期望。

王品餐飲集團旗下有20多個品牌,其中臺灣知名的連鎖餐廳王品牛排、陶板屋、石二鍋、夏慕尼、西堤等五家,占了1111人力銀行餐飲幸福企業餐廳類前十名的一半。王品集團的員工旅遊相當出名,集團內有「遊百國、爬百岳、吃百店」的口號,可見一斑。

在Cheers Top 100歷年調查中,王品蟬聯了2012、2013、2014共三年的第一名寶座,2019年排第14,仍占餐飲業排名最高,實力相當堅強。

星巴克-悠旅生活事業股份有限公司,則是連鎖咖啡業唯一進入Cheer Top 100榜單(第43名),完整的教育訓練與順暢的升遷管道,星巴克期待每位在門市工作的夥伴,展現親切的微笑、熱情地作好每一件事、用心調煮每一杯咖啡,或許總是面帶笑容的員工是吸引求職者的一項重要元素。

連鎖餐廳類同時上榜1111幸福企業與Cheers的另一家,則是鼎泰豐。向以「高薪」見諸報端的鼎泰豐,是少數獲米其林美食指南一星評價的臺灣小吃店,品質、服務是鼎泰豐能維持高營收的公開祕訣,也是企業能給予員工超越行情的福利的重要原因。

老爺酒店居Cheers Top 100第71名,也在1111幸福企業的飯店旅館業前10榜上有名。講究「敏銳感知,發現服務的機會」和「溫暖體貼」,老爺酒店為員工打造優質工作環境,肯定在服務精神上加分不少。

連鎖餐廳另家同時進榜1111與Cheers的則是麥當勞。黃金拱門下有美味漢堡與面帶微笑、服務迅速的員工,辛苦工作之餘,公司提供了正職、兼職人員同樣的付薪休假制度,有各項補助津貼與優惠,是讓公司內外都對企業有同樣幸福信心的不二法門。

 

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