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興趣成副業 空姐手作造型蛋糕 接單穩定月入多2萬

芳齡30歲的Arwen,大學金融科系畢業,曾在銀行業上班,之後轉換跑道報考空服員,成為一名美女空姐,空服員年資長達7年,月收入約6-8萬,與普通上班族比較,相對充裕。

長期以來懷有烘焙夢想的Arwen,因興趣使然,兩年前認真投入造型蛋糕的創作之路,初期Arwen是自行摸索練習,後來發現缺乏專業的烘焙技術,進步空間有限,也遇上創作瓶頸,於是投資近4萬元學費,找專門老師上課、鑽研一流技巧。

「多練習,才能不斷進步」Arwen點破成功關鍵,Arwen在後期作品已具備市場成熟度時,先開放周邊親朋好友下單,逐漸做出口碑,她的成就感油然而生,於是成立粉絲專頁Sugary Sugar Cake Design 蛋糕工作室,開放外部消費者預購下單,目前每個月靠造型蛋糕接單,可額外增加約1-2萬的薪水。

Arwen說,若不是對有造型蛋糕無比的熱愛,再加上粉絲們的喜愛支持,她無法堅持到現在,未來她計畫開班授課,以教學為主,讓更多人認識造型蛋糕的美好。