新北就服助中高齡失業者經營幸福餐車 親水公園飄香幸福味
新北市政府就業服務處為協助更多特定對象失業者透過餐車經營創造就業機會，除了原有的新店區陽光公園及三重區親水公園之攤位外，更陸續新增石碇區聖興宮、萬里區獅子公園、三重區親水公園、板橋區板二運動公園及華江碼頭等場地設置餐車攤位，一共31個攤位，以持續服務更多想創業民眾，也讓前往運動休憩的市民朋友們能享受到簡便輕食。
為了讓民眾能更瞭解如何透過餐車創業，就服處更安排「創業快餐車」免費創業講座，現場也特別邀請透過「幸福餐車輔導計畫」成功創業的王先生，分享自己的餐車創業歷程，嘉惠眾多參加課程的民眾。
王先生表示自己原是上班族因公司縮編遭到裁員，在經營自行車咖啡攤車同學介紹下，對沖泡咖啡產生興趣亦開啟他選擇販賣手沖咖啡為創業的動機，為避免與市區內與咖啡廳或便利商店競爭，王先生初期於內湖的風景區以自行車改裝的咖啡攤車經營，營業兩個多月便因影響當地店家生意遭到檢舉，警察驅趕後更加深王先生決心尋找適合自己經營的地點，王先生說自己前前後後於八里觀音山、臺中私人牧場，淡水老街及朋友經營的農場等多處地點擺攤，但經營皆不見起色。 在一次機會中，發現就服處於二重疏洪道親水公園，提供免租金攤位，經實地場勘及接受就服處創業專家輔導諮詢，成功申請二重疏洪道親水公園廣場行動餐車攤位，著手購置廂型貨車合法改裝為行動餐車，並以荷堤咖啡名稱申請營利事業登記，亦配合現場親子客群或運動遊憩民眾，販賣現烤雞蛋糕、手沖咖啡及茶類飲品等商品，目前假日固定於廣場自行車租借站旁營業，除穩定經濟收入來源外，亦與常前來消費得客人成為好友。
就服處處長林澤州表示為協助弱勢特定對象失業者能有創業的機會，結合公部門及民間公益場地規劃「幸福餐車創業攤位」，免租金並提供創業輔導資源，扶植特定對象失業者經營幸福餐車，協助創業圓夢及提升就業，帶動在地經濟。